金石堂醫療保健 降膽固醇速效飲食法:從此不再抽血檢查膽固醇
降膽固醇速效飲食法:從此不再抽血檢查膽固醇
降膽固醇速效飲食法:從此不再抽血檢查膽固醇 評價
網友滿意度:
現在雖然醫療進步快
但很多文明病也持續的在發生
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小編現在也會多翻閱一些書
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吸收很多新的知識打破以往的迷思
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飲食調整、運動、按摩、保健常識等
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降膽固醇速效飲食法:從此不再抽血檢查膽固醇
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降膽固醇速效飲食法:從此不再抽血檢查膽固醇
二十四節氣養生美容書 |
肺腑之言:呼吸系統疾病手冊 |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
《降膽固醇速效飲食法:從此不再抽血檢查膽固醇》
吃對食物降低膽固醇
遠離心血管疾病
◎20類天然優質食材,多吃增健康
專家特選20類特效食材,完整說明保健功效,
掌握關鍵好食物,輕鬆控制血脂,吃出真健康!
◎105道降血脂美味食譜,遠離疾病不卡油
營養師計算營養成分,
貼心設計風味多變、豐富味美的低膽固醇家常菜,
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◎嚴選膽固醇12問,醫師徹底說清楚講明白
唯有了解膽固醇,才能戰勝膽固醇!
權威中、西醫告訴你膽固醇的真相,提供居家自療方案,助你成功甩開血油,控制高血脂!
本書特色
膽固醇過高
小心腦中風、心肌梗塞、高血壓找上你!
降膽固醇大作戰:正確飲食+正常作息+適當運動+遠離壓力
用對方法,血管暢通不堵塞,改善身體機能!
專家推薦
東方中醫診所副院長洪尚綱◎推薦
作者介紹
何一成
現職:書田診所家醫科主任醫師
學歷:國立陽明大學醫學士
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
資格:國家醫師高等考試及格
著作:《生病了,就要這樣吃!》
《糖尿病就要這樣吃》
《高血壓就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《8週降低高血壓食療事典》
《8週降低膽固醇食療事典》
《心血管病防治特效食譜》
《降低高血壓保健食譜》
推薦者簡介
洪尚綱
現職:東方中醫診所副院長
學歷:國立中興大學植物學系
中國醫藥大學學士後中醫學系
經歷:台北市立聯合醫院和平院區中醫師
著作&審訂:《中藥材保健功效速查圖典》
《止咳潤肺特效食譜》
《肝病調理特效食譜》
《春夏食療特效食譜》
《秋冬養生特效食譜》
降膽固醇速效飲食法:從此不再抽血檢查膽固醇-目錄導覽說明
【作者序】微調菜單就能降膽固醇 何一成 醫師
【推薦序】食療降脂,健康滿分 洪尚綱 中醫師
Part1 降低膽固醇生活保健12問
Q1:膽固醇對身體一定不好嗎?
Q2:膽固醇越低越好嗎?
Q3:我的膽固醇正常嗎?
Q4:哪些人膽固醇可能偏高?
Q5:瘦的人膽固醇一定低?
Q6:如何有效預防高膽固醇?
Q7:高膽固醇要如何治療?
Q8:高膽固醇者應該怎麼吃?
Q9:哪些食材能降膽固醇?
Q10:膽固醇高者不能吃蛋和海鮮?
Q11:吃素食和水果不怕膽固醇高?
Q12:零膽固醇植物油炒菜最健康?
Part2簡單控制血脂健康食譜
降脂食材1 綠色蔬菜
●油醋拌綠花椰 ●奶香咖哩燜椰菜 Q 花椰菜對降膽固醇有什麼幫助?
●蒜香油菜 ●龍鬚菜炒肉絲 ●菠菜燴海參 Q 如何炒出無澀味的菠菜?
●韭菜拌核桃 Q 如何減緩韭菜特殊的味道?
●冰鎮辣味秋葵 ●腐乳空心菜 ●西芹番茄湯 ●蘆筍蘿蔔湯
降脂食材2 黃、紅色蔬菜
●涼拌蜜番茄 ●全麥蔬菜三明治 ●彩椒炒雞柳
●紅蘿蔔煎餅 Q 膽固醇高者吃紅蘿蔔有什麼好處?
降脂食材3 根莖類
●山藥紅蘿蔔湯 ●蘆筍山藥卷 Q 如何防止山藥黏手、變黑?
●番薯糙米飯 ●蘋果薯泥沙拉 ●椰香山楂蓮藕湯
●桂花蜜蓮藕 ●蔥香芝麻拌牛蒡 ●紫芋燉牛蒡
降脂食材4 瓜果類
●黃瓜炒肉片 ●白綠雙瓜麵線 ●黃瓜紅椒蘆薈湯
●鮭魚海參燴冬瓜 Q 膽固醇高的人為什麼要多吃冬瓜?
●納豆拌山苦瓜 ●豆豉苦瓜炒肉片
●苦瓜蘑菇豆腐湯 Q 苦瓜如何料理才不會太苦?
●金瓜番茄吐司 ●清蒸南瓜雞塊
降脂食材5 豆菜類
●穀香纖蔬手卷 ●辣味四季豆炒蛋 Q 如何炒出無澀味且口感佳的四季豆?
●豌豆炒烤麩 ●亞麻蒟蒻涼麵
●長豆玉米瘦肉粥 Q 如何挑選品質優良的長豆?
降脂食材6 大蒜、洋蔥
●蒜炒豌豆海帶絲 ●洋蔥豌豆糙米飯 ●洋蔥拌玉米豌豆
●柴魚洋蔥拌鮪魚 Q 膽固醇高的人多吃洋蔥有什麼好處?
降脂食材7 木耳
●山藥蓮子銀耳粥 ●熱炒黑木耳 ●三絲炒蘆筍
降脂食材8 菇類
●香菇燴白菜 ●香菇絲瓜燴山藥 ●香菇炒茭白筍
●蒟蒻鮮菇煎餅 Q 草菇怎麼保存最好?
●酸辣金針菇 Q 膽固醇高者為何建議多吃金針菇?
●芝麻蘑菇拌豆腐 ●蘑菇燴雞肉
降脂食材9 海菜類
●海帶芽拌白蘿蔔 ●蒜香涼拌海帶 ●黃豆涼拌昆布
●雞絲涼拌寒天 ●梅子番茄醋凍
降脂食材10 水果
●葡萄乾蘋果拌飯 ●蘋果燉排骨 ●核桃蘋果牛奶
●手工餅皮水果派 Q 奇異果怎麼吃最健康?
●哈密瓜優格沙拉 Q 如何正確保存哈密瓜?
●香烤松子香蕉 ●銀耳柳橙牛奶 ●鳳梨葡萄蜂蜜飲 ●蜜香葡萄果菜汁
降脂食材11 全穀雜糧
●堅果蘋果燕麥粥 ●什錦燕麥粥 Q 多吃燕麥為什麼對降膽固醇有益?
●蕎麥豌豆粥 ●蒟蒻小麥糙米粥 ●海帶薏仁粥 ●薏仁蓮子糯米粥
●高纖八寶粥 Q 如何料理才能使小米營養不流失?
●紫米蘆筍卷 ●高粱薏仁鮮蔬飯
降脂食材12 堅果類
●冰糖綠豆芝麻粥 ●腰果雙菇湯 Q 膽固醇高的人吃腰果的好處是什麼?
●花生炒黃瓜肉丁 ●青蔥花生拌豆腐 ●松子蔬菜鬆 Q 松子該如何妥善保存?
●南瓜子杏仁漿 ●香烤核桃番茄盅
降脂食材13 黃豆及其製品
●油豆腐炒茄子 ●白菜鮮蚵豆腐湯 ●紫菜豆腐湯
●豆皮豌豆糙米飯 ●蒟蒻豆皮刈包 ●香烤味噌旗魚 Q 如何挑選味噌才聰明?
●黃豆木耳苦瓜湯 ●黃豆燉蘿蔔
降脂食材14 紅豆、綠豆
●紅豆番薯甜湯 ●金瓜綠豆糙米飯 Q 綠豆為什麼能降膽固醇?
降脂食材15 紅麴
●香烤紅麴肉片 ●蔥香紅麴海鮮飯 Q 紅麴製品怎麼選購才有保障?
●蒜炒紅麴萵苣 ●養生紅麴五穀漿
降脂食材16 魚類
●鮭魚薏米壽司 ●雙色甜椒拌鮪魚 ●香烤秋刀魚
●芝麻紅麴烤鯖魚 Q 膽固醇高者吃鯖魚有什麼好處?
降脂食材17 海鮮類
●韭黃海鮮蒸餃 ●海鮮絲瓜米粉 ●辣味蒜泥牡蠣
●涼拌海蜇皮 Q 海蜇皮怎麼處理才會脆又爽口?
降脂食材18 茶
●薄荷金桔水果茶
降脂食材19 紅酒
●花椰紅酒燉牛肉
降脂食材20 橄欖油
●青木瓜涼拌珊瑚草
Part3 中醫幫您輕鬆降低膽固醇
中醫如何改善高膽固醇?
9大調理血脂漢方茶飲
降膽固醇居家穴位按摩法
【附錄】有效降低膽固醇的營養素
推薦序
食療降脂,健康滿分
中醫理論認為,高膽固醇和五臟六腑皆有關,其中任何一個環節出問題,即可能使膏脂(即膽固醇及脂質)的消化、利用、排泄循環失常,形成「痰溼」,損害心血管健康,進而引發高血壓、脂肪肝、冠心病、中風、糖尿病等疾病。
飲食生活習慣不佳,血脂升高
痰溼偏盛而導致循環不佳,固然是造成心血管疾病的元凶,但近年來,飲食日漸西化、運動量減少、生活壓力大等飲食的不當、生活型態的改變、情緒的失調,更是國人膽固醇偏高的主因。根據統計,國人有高膽固醇問題的比例越來越高,約5個成人中,就有1人有膽固醇偏高的困擾。
健康飲食,穩定膽固醇值
高膽固醇的可怕之處,在於其可能導致的嚴重疾病,如心肌梗塞、高血壓、中風等。值得慶幸的是,控制膽固醇一點也不難,平日飲食適當,並搭配穴位按摩、運動療法、針灸等,常可獲得理想的保健和預防效果。
本書內容精彩豐富,提供膽固醇基本知識、中醫保健療法,更教導民眾如何正確飲食,參考書中收錄的家常食譜和漢方茶飲療法,享受美食之餘,更能輕鬆擁有健康。
盡早將飆高的膽固醇壓制下來,身體就有機會回復健康狀態,也才能真正遠離可怕疾病的威脅。
作者序
微調菜單就能降膽固醇
人體內的膽固醇有好有壞,壞膽固醇會導致動脈硬化,好膽固醇可疏通並保護血管。膽固醇對於人體的作用,是微妙且複雜的,絕非越低越好,不過可以肯定的是:體內壞膽固醇含量過高的情形越嚴重,對身體的傷害也越大。
瘋狂賣客折價券正確飲食,有效控制血脂
人體的膽固醇大部分是在肝臟製造的,其餘則從飲食中攝取,也就是說攝取較多膽固醇時,肝臟會自動減少製造,以維持血中膽固醇的平衡。但長期飲食不當,過量攝取膽固醇、飽和脂肪酸含量高的食物,即使肝臟不製造膽固醇,也難避免膽固醇偏高的狀況。想控制血脂,就得培養正確的飲食習慣。
降低血脂,遠離併發症
高膽固醇者,一定要確實落實「四低一高」、「三少二多」的飲食原則。「四低一高」即低卡、低脂、低糖、低鹽、高纖維,「三少二多」即少吃高膽固醇、高油脂、含糖食物,多吃含纖維質、抗氧化食物,不僅可幫助您有效降低膽固醇,更可遠離心肌梗塞、中風、失明、肝硬化等疾病的威脅。
本書以飲食為切入點,介紹常見的降血脂天然速效食材和營養素,並提供實用食譜和完整的營養分析,教導民眾該怎麼吃,以輕鬆降低膽固醇。此外,書中也簡單扼要地介紹膽固醇的基本知識,並告訴您飲食之外的防治高膽固醇方法。誠摯地將這本好書推薦給您!
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:16開19*26cm
頁數:192
出版地:台灣
商品訊息簡述:
- 作者:何一成
追蹤
- 出版社:康鑑
出版社追蹤
- 出版日:2015/12/31
- ISBN:4715443029599
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:成人適讀
降膽固醇速效飲食法:從此不再抽血檢查膽固醇
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